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Haut-Carles Château de Carles Vin Rouge ● Fronsac

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Haut-Carles - Château de Carles - 2018 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

C'est au 15e siècle que la famille de Carles construit le château, depuis le vin est histoire familiale. Véritable cru de prestige "Haut Carles" est réalisé avec grand soin en fûts de chênes neufs.

La dégustation

L'oeil

Belle robe grenat profonde.

Le nez

Nez mûr aux arômes de cerise noire et de cassis.

La bouche

Charmeuse, onctueuse et soyeuse avec d'élégants tanins et une finale longue.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir Argiles et argilo-calcaire sur Molasse du Fronsadais.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

1 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Gigot d'agneau sauce aux herbes, épaule d'agneau braisée, magret de canard sauce aux pruneaux, pièce de boeuf rôtie, tajine d'agneau aux amandes et aux pruneaux, civet de lièvre, filet de chevreuil.

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Château de Carles

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Château de Carles est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Haut-Carles 2018.

Château de Carles - Château de Carles - 1978 - Rouge

Bordeaux Château de Carles Château de Carles 1978
74,00 €

Appellation

Fronsac

L'appellation Fronsac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château de Carles avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

Voir la page appellation
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