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Chénas Domaine de Côtes Rémont Vin Rouge ● Chénas

2021 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Chénas - Domaine de Côtes Rémont - 2021 - Rouge
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Sci du Domaine de Cotes Remont

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En quelques mots ...

Le domaine s’étend sur plus de 50 ha dont 7.5 ha de vignes, toutes sur le même coteau, « En Rémont », qui se trouve sur les pentes raides du Pic Rémont. Cette cuvée offre un vin de convivialité à déguster autour d'un bon repas !

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, profonde.

Le nez

Le nez révèle des notes gourmandes de fruits rouges, de pivoine et de violette.

Vin Epicé | Gourmand | Grillé

La bouche

Bouche ronde, fruits cuits; structure fine et acidulée.

Vin Charnu | Corsé | Gras | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Sables granitiques.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Côtelettes d'agneau grillées, cervelas (saucisson cuit) au gêne).

Poissons & fruits de mer

Truite au vin rouge.

Légumes

Champignons farcis.

Fromages

Fromages de chèvre frais, Comté, Reblochon, Langres.

Desserts

Mousse ou gâteau au chocolat.

Avis clients
6

4.33/5

(6 avis client)

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5/ 5
5
Excellent rapport qualité Prix . Le Chénas , le plus petit cru du beaujolais est une rareté difficile à trouver . Merci de le proposer sur nos tables. Cette bouteille est magnifique Les arômes subtils du gamay, une couleur sombre inhabituelle pour ce cépage, une charpente remarquable .Belle découverte d'un vin plaisant, bien équilibré en nez et en bouche ,à un prix très raisonnable.

Domaine de Côtes Rémont

Domaine de Côtes Rémont est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chénas 2021.