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Beaujolais Village Clotaire Michal Vin Rouge ● Beaujolais-Villages

Epuisé

Photo non contractuelle. Millésime vendu :
Beaujolais Village - Clotaire Michal -  - Rouge
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En quelques mots ...

Ce premier millésime place déjà clotaire michal sur le devant de la scène !

La dégustation

L'oeil

D’une robe pourpre et dense, ce beaujolais village montre une concentration de couleur impressionnante.

Le nez

Ce vin nécessitera une certaine aération pour offrir tout son potentiel olfactif. Le nez est un régal sur des notes de cassis, myrtilles accompagnées de touches végétales épicées : un raffleux noble !

Vin Doux | Fruité

La bouche

La bouche montre une puissance remarquable pour un beaujolais village sans enlever tout le croquant tant recherché dans cette appellation. Attaque onctueuse et milieu de bouche puissant, ce jus issu de gamay centenaire place michal clotaire sur le devant

Vin Fruité | Gouleyant

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Gamay

Terroir Sols granitiques

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Carré d’agneau et réduction au thym et romarin, purée de coing et myrtilles fraîches.

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Clotaire Michal

Clotaire Michal est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaujolais Village .