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Domaine Fougerat

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3 45.5€ - 93.5€
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Issue de 4 générations de vignerons-distillateurs, je reprends l'exploitation familiale. Nos Cognacs étaient habituellement valorisés dans les blends des grandes maisons de négoce. Je lance ma propre gamme de cognac pour valoriser la production familiale. La 1ère mise en bouteille a eu lieu en novembre 2013. Je propose des Cognacs de vignerons, qui expriment chacun leurs terroirs et leurs personnalités. Mes cognacs ne sont pas des cognacs d’assemblages mais des cognacs d’auteur, avec chacun leur style. En fin d’après midi ou à l’apéritif, en accord avec un plat ou en cocktail, chacun s’adapte à des moments de dégustation. Je souhaite valoriser notre savoir faire et révéler la typicité de mes alcools ; de la vigne à la distillation puis lors de l’élevage, nous recherchons la fraicheur, la finesse, la précision. Mes Cognacs sont épurés et agréables, ils sont travaillés sans artifices.

  • Armagnac et Cognac

    Domaine Fougerat

    2010 - Blanc - Cognac

  • Armagnac et Cognac

    Domaine Fougerat

    2003 - Blanc - Cognac

  • Armagnac et Cognac

    Domaine Fougerat

    1993 - Blanc - Cognac