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Ce cognac surprend car il n'est pas conventionnel. Aucun additif. Très peu boisé car n'est pas passé en fût neuf, il est précis, épuré et floral. C'est un 100% Borderies, très fin et agréable.
L'oeil
Robe dorée brillante et lumineuse. Tonalité limpide et naturelle
Le nez
Notes florales et citronnées dominent. Premier nez frais, notes de thé, fleur de vigne, chèvrefeuille. Puis notes de fleurs séchées et de fruits à pépins à chair blanche : sirop, miel
La bouche
Légère, ronde et fruité. Bel équilibre entre fruit et tanin. Structure harmonieuse et généreuse.
Origine
France
Région
Poitou-Charentes
Embouteilleur
-
Age
10 ans
Type de vieillissement
-
Type de distillation
-
Alcool
-
Cont.
70cl
Finale
-
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