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Voilà un Riesling de gastronomie! . En bouche l’attaque est franche, vive, la finale longue et droite qui enchantera tous les amateurs de Riesling!
Le nez
Au premier nez des notes de cassis qui laissent ensuite apparaître une fraîche minéralité.
La bouche
Après une attaque franche apparaissent des notes d'agrumes comme le pamplemousse et le citron.
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
6°C
Type culture
Biologique
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Choucroute, coq au Riesling
Poissons & fruits de mer
truite au amandes, soles meunière
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
JEAN BAPTISTE ADAM est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling "Les Natures" 2018.