1
En quelques mots ...

L'acidité mure et fine typique de l'Osterberg procure au vin un longueur en bouche très minérale et équilibrée. Vin de grande garde qui gagnera en ampleur avec les années.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune vieil or.

Le nez

Nez typé de son terroir : très minéral, petites touches citronnées.

Vin Fruité | Minéral | Végétal

La bouche

Bouche très équilibrée et structurée, finale persistante.

Vin Elégant | Long

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Riesling

Terroir Sols argileux et caillouteux

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Fruits de mer, sole au beurre blanc, dos de cabillaud grillé

Fromages

Fromage de chèvre frais

Avis de la communauté

Note moyenne (0 avis)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Cave de Ribeauvillé

Cave de Ribeauvillé est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 33 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Grand Cru Osterberg 2013.