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Le Pinot Noir, d’origine bourguignonne, est le seul cépage rouge autorisé en Alsace. Principalement destiné à l’origine à l’élaboration de vins légers et fruités, le Pinot Noir est de plus en plus vinifié en rouge, ressuscitant en quelque sorte une tradition très ancienne...
L'oeil
Un vin d'une couleur rouge rubis, limpide et brillant.
Le nez
Un nez riche issu caractérisé par des notes de fruits rouges, de cerises griottes.
La bouche
En bouche, c’est un vin léger et fruité (fruits rouge à petites baies) porté par une acidité constante et agréable. C'est donc un vin bien équilibré et sympathique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
10°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
buffets campagnards et des pique-niques
Viandes
charcuteries, des grillades, tajine d’agneau et couscous
Légumes
salades
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Louis Hauller est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin PINOT NOIR HÉRITAGE - VIEILLES VIGNES 2018.