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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
Épuisé
En quelques mots ...
Magnifique Pinot Noir élevé 8 à 10 mois en barrique Bourguignonne de 228 litres. Son bouquet est franc, racé et très expressif sur de belles notes de cerises, griottes et champignons de Paris frais. Sa texture de bouche est velouté, soyeuse et gourmande avec de beaux tannins fins et élégants. Ce vin dévoile avec gourmandise et harmonie des arômes de fruits rouges (cerise, griotte, mûre) et de fines touches boisées raffinées.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge grenat.
Le nez
Le nez révèle des aromes de petits fruits rouges avec des notes boisées pour les vins élevés en futs.
Vin Fruité
La bouche
En bouche le vin est sur le fruit avec de beaux tanins et une belle structure.
Vin Aromatique | Fruité
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
5
Service
14°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Magret de Canard aux griottes mais également sur les abats, l’agneau et les viandes rouges grillées.
Avis clients
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Gustave Lorentz
Gustave Lorentz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Noir Fût de Chêne 2010.
Appellation
Alsace Pinot Noir
L'appellation Alsace Pinot Noir fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Gustave Lorentz avec ses 18 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
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