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En quelques mots ...
Un muscat d'alsace de scheidecker et fils croquant, frais et tout en harmonie. En apéritif, asperges et cuisine légère.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune clair
Le nez
Fruité
Vin Fruité
La bouche
Fruitée, puissante et moelleuse
Vin Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Muscat blanc à petits grains, Muscat ottonel
Terroir Sols argilo-calcaires ou limoneux
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Omelettes aux asperges sauvages, soufflé picard
Viandes
Gibelotte de lapin aux pruneaux
Poissons & fruits de mer
Cabillaud à la flamande, harengs grillés
Légumes
Asperges, légumes-vapeur
Fromages
Kashnepfle
Desserts
Tarte aux quetsches, kougelhopf
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Scheidecker et Fils
Scheidecker et Fils est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Muscat Sec .
Appellation
Alsace Muscat
L'appellation Alsace Muscat fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Scheidecker et Fils avec ses 9 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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