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Muscat D’Alsace Albert Hertz Vin Blanc ● Alsace Muscat

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Muscat d’Alsace - Albert Hertz - 2017 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Cépage : 90 % Muscat Ottonnel, 10 % Muscat d’Alsace. Âge moyen des vignes : 30 ans. Certifié Bio et Biodynamique. Vignes en enherbement naturel maîtrisé et labouré. Vendanges manuelles réalisées le 21 Septembre 2015. Élevage : 6 mois en foudre de chêne sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune or, reflets verts.

Le nez

Nez présentant des notes de fleurs fraîches (rose, lilas) et d'agrumes.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Bouche aromatique, souple et fruité, avec du gras, aux notes de fleurs blanches, de gingembre et de menthe poivrée.

Vin Aromatique | Corsé | Gras | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Muscat

Terroir Sol argilo-greseux

Type culture

Biodynamie - Biodivin

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, salades et crudités.

Viandes

Foie gras.

Poissons & fruits de mer

Poisson noble.

Légumes

Asperges, artichaut.

Fromages

Fromage doux (chèvre).

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Avis clients
2

4.5/5

(2 avis client)

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Albert Hertz

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Albert Hertz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Muscat d’Alsace 2017.

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Appellation

Alsace Muscat

L'appellation Alsace Muscat fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Albert Hertz avec ses 2 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

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