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Crémant D'alsace Brut Blanc de Blancs Albert Hertz Vin Effervescent ● Crémant-d'Alsace
Non millésimé 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Biodynamie
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Coup de cœur
Épuisé
En quelques mots ...
Certifié Bio et Biodynamie. Vendanges manuelles réalisées le 12 Septembre 2015. Pressurage des raisins entiers et production selon la méthode traditionnelle Champenoise.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune pâle, fines bulles
Le nez
Jolies notes d'agrumes et de fleurs blanches
Vin Floral | Fruité | Vineux
La bouche
Vin sec, dynamique et structuré, sa fine mousse anime les papilles, délicates notes briochées et acidulées de pomme verte. Belle fraîcheur.
Vin Aromatique | Elégant | Gras
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
2022
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot blanc
Terroir Agrilo-granitique, pente douce, exposition plein Sud.
Type culture
Biodynamie - Biodivin
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
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Albert Hertz
Albert Hertz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs Non millésimé.
Appellation
Crémant-d'Alsace
L'appellation Crémant-d'Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Albert Hertz avec ses 8 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
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