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Sporen Grand Cru Riesling Domaine Trapet Alsace Vin Blanc ● Alsace Grand Cru Sporen

2011 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Sporen Grand Cru Riesling - Domaine Trapet Alsace - 2011 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Les vins du Sporen sont caractérisés par la finesse et la race, la richesse alliée à l’élégance. Ce sont de remarquables vins de garde.

La dégustation

L'oeil

La robe de la Syrah est couleur grenat.

Le nez

Le nez est complexe, avec des arômes persistants de fruits mûrs.

Vin Fort | Fruité

La bouche

La bouche est très corsée, avec des notes minérales en milieu de bouche.

Vin Corsé | Elégant | Minéral

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Riesling

Terroir À 275 m d’altitude, le Sporen est un cirque naturel en pente douce orienté au sud-est. Il est formé de terrains argile-marneux.

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Aiguillettes de poulet

Poissons & fruits de mer

Risotto aux coquillages, Carpaccio de Saint-Jacques, Homard

Fromages

Chèvres secs

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Appellation

Alsace Grand Cru Sporen

L'appellation Alsace Grand Cru Sporen fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Trapet Alsace avec ses 5 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

Voir la page appellation
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