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Riesling Grand Cru Sporen Scheidecker et Fils Vin Blanc | Alsace Grand Cru Sporen

2019 | 75cl

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1 note de guide

  • HAC
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Riesling Grand Cru Sporen - Scheidecker et Fils - 2019 - Blanc
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    Scheidecker et Fils

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    En quelques mots ...

    Situé à Riquewihr, dans un cirque naturel en pente douce orienté Sud-Est, le Grand Cru Sporen est un terroir argilo-marneux produisant de remarquables vins de garde. Sucres résiduels : 13g / l

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Au sud de Riquewihr, le Sporen est un coteau en faible pente aux sols argilo-marneux. Récolté à la mi-octobre, ce riesling est à l'origine d'un vin or pâle de type demi-sec, voire moelleux. Bien ouvert, flatteur, le nez libère des arômes gourmands de fruits mûrs et de bergamote, relevés de touche poivrées. Le fruit prend des nuances surmûries et compotées dans une matière ample et ronde, vivifiée par une fine acidité. (Sucre résiduels : 13g/l). ."

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est or pâle aux reflets verts.

    Le nez

    Ce vin exprime une palette aromatique puissante et complexe caractérisée par des arômes persistants de fruits mûrs.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin est riche et structuré. La finale est persistante et s'ouvre sur une elle minéralité.

    Vin Elégant | Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2030

    Service

    10°C

    Cépages Riesling

    Terroir Argilo-marneux.

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Volaille.

    Poissons & fruits de mer

    Coquillages et crustacés.

    Légumes

    Risotto aux girolles.

    Fromages

    Fromages de chèvre.

    Desserts

    Tarte Tatin.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    11

    4.36/5

    (11 avis client)

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    Avatar paul • 1 avis • Inscrit depuis 2018
    Ai beaucoup apprécié ce riesling, ainsi que mes convives. Aucune acidité, parfumé, se laisse boire trop facilement ;-) Après le test d1 bouteille, ai acheté 1 carton de 12. via Twil, moins cher qu'en direct.
    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Clément • 293 avis • Inscrit depuis 2020
    Belle rondeur, plutôt riche en bouche
    4/ 5
    4
    Avatar Killian • 99 avis • Inscrit depuis 2020
    Un riesling grand cru très expressif tout en rondeur avec des notes d'abricot, assez surprenant quand on s'attend à un vin vif mais une belle découverte !
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Avatar nicolas • 13 avis • Inscrit depuis 2021
    Un riesling avec un équilibre certain, sec comme on les aime, mais sans acidité. Belle rondeur. Ne demande qu'à s'épanouir encore un peu.
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Avatar Antonin • 14 avis • Inscrit depuis 2019
    Un vin fruité sans être écœurant. Très agréable. Essayé sur une (bonne) raclette et le résultat a été intéressant
    4/ 5
    4
    Avatar Eliott Leroy • 178 avis • Inscrit depuis 2021
    Un Riesling au nez surprenant, avec une belle rondeur et du fruit en bouche.

    Scheidecker et Fils

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    Scheidecker et Fils est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Grand Cru Sporen 2019.

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    Appellation

    Alsace Grand Cru Sporen

    L'appellation Alsace Grand Cru Sporen fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Scheidecker et Fils avec ses 10 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

    Voir la page appellation
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