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Scheidecker et Fils

Rouge D'alsace - Pinot Noir 2018 | Alsace Pinot Noir Vin Rouge | 75cl

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  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Rouge d'Alsace - Pinot Noir - Scheidecker et Fils - 2018 - Rouge
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    Scheidecker et Fils

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Ce vin est produit sur deux parcelles situées sur les pentes marno-calcaire de Mittewihr, exposée plein Est. Les grappes sont petites et compactent. Les raisins sont récoltés à parfaite maturité phénolique, éraflés, suivi d’une macération de 15 jours. Puis élevé en barrique bourguignonne durant 12 mois. La couleur est soutenue, le nez est ouvert sur les fruits noirs, la bouche est ample et persistante.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Des vignes de 30 ans, plantées sur des sols marno-calcaires, un élevage en fût de 12 mois. Dans le verre, un vin à la robe profonde et jeune, au nez précis et complexe : les fragrances florales délicatement épicées de la pivoine s'allient aux arômes flatteurs des petits fruits des bois, le tout souligné d'un merrain bien intégré. Frais en attaque, puissant, dense et persistant, le palais s'appuie sur des tanins enrobés, élégamment boisés. Un vin gourmand et harmonieux, belle expression d'un millésime chaud."

    La dégustation

    L'oeil

    D’une couleur rouge rubis.

    Le nez

    Bouquet aux arômes de fruits noirs intenses.

    Vin Fruité

    La bouche

    Puissant et structuré.

    Vin Aromatique | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2024

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Marno Calcaire.

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Baeckeoff, Grillades, Palette de porc

    Fromages

    Comté, Brie, Cantal

    Desserts

    Tarte aux pommes

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    5

    4.3/5

    (5 avis client)

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    Scheidecker et Fils

    Scheidecker et Fils est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rouge d'Alsace - Pinot Noir 2018.