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Livraison standard : estimée entre le 27 et le 28 mars
Paiement 100% sécurisé
Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Macération 15 jours en cuves bois tronconique puis élevage bois 12 mois min en pièces de chêne. Biodynamie, labour, décavaillonage, enherbement spontannée un rang sur 2. Un terroir avec peu de terre, on est vite sur la roche mère d’où une nécessité d'implantation des racines en profondeur pour sa bonne gestion de l'eau et évite ainsi tout stress hydrique car une des zones les plus sèches de France. 500 mm d'eau par an. Un grand vin qui commence juste à arriver sur le marché et qui séduit déjà énormément.Cette cuvée est issue du Bollenberg et produite dans les meilleurs années.
Le nez
C’est une cuvée qui vous séduira par son nez explosif de fruits bien mûrs et délicats.
La bouche
La bouche est caractérisée par un bel équilibre, soyeuse et ample avec une acidité fine et ciselée. Les notes de fruits rouges sont présentes et vous laissent sur une finale longue.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Biodynamie
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
4.58/5
90 / 100 Parker Wine Advocate
93 / 100 James Suckling
92 / 100 Wine Decider
4.5/5
Vous l'avez goûté ?
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Valentin Zusslin & fils est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Noir Bollenberg Harmonie 2012.