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Riesling Grand Cru Eichberg Domaine Emile Beyer Vin Blanc ● Alsace Grand Cru Eichberg

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Riesling Grand Cru Eichberg - Domaine Emile Beyer - 2016 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Le terroir des grands crus d'Eichberg figure parmi les meilleurs coteaux alsaciens, cette cuvée 100% Riesling est vive et croquante avec une grande persistance aromatique.

Mathilde

Mathilde #winelover chez Twil

Un grand vin de garde!

La dégustation

L'oeil

Une belle robe jaune paille avec des reflets dorés.

Le nez

Un premier nez délicat qui s’ouvre rapidement sur des notes de fruits exotiques et d’agrumes.

Vin Fruité

La bouche

En bouche, le fruit est éclatant avec un palais ample et ciselé marqué par le zeste de citron et l’ananas fraîchement tranché.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages -

Terroir marnes calcaires de l'Oligocène et éboulis gréseux

Type culture

Biologique

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

tartare de langoustines

Viandes

Fricassée de volaille ou un chapon.

Poissons & fruits de mer

Bouillabaisse, poêlée de St Jacques au Safran

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Domaine Emile Beyer

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Domaine Emile Beyer est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Grand Cru Eichberg 2016.

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Appellation

Alsace Grand Cru Eichberg

L'appellation Alsace Grand Cru Eichberg fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Emile Beyer avec ses 2 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

Voir la page appellation
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