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Gewurztraminer Vieilles Vignes Cave de Beblenheim Vin Blanc | Alsace Gewurztraminer

2018 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Gewurztraminer Vieilles Vignes - Cave de Beblenheim - 2018 - Blanc
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Cave de Beblenheim Maison Pierre Sparr Successeur

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

VENDANGE: Manuelle après surmaturation des raisins VINIFICATION: Traditionnelle en blanc avec contrôle des températures de fermentation puis élevage 12 mois en cave dont au minimum 3 mois en bouteille.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune doré.

Le nez

Un fruité intense très marqué par la rose, des notes de fruits surmuris donnent à ce vin cette complexité aromatique.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Vin long et persistant en bouche.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Gewurztraminer

Terroir Marno argilo calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

foie gras poêlé

Viandes

viande épicées

Fromages

fromages type munster, maroille, epoisse, bleus

Desserts

gateaux chocolat

Avis clients
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(1 avis client)

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Cave de Beblenheim

Cave de Beblenheim est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer Vieilles Vignes 2018.