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Gewurztraminer Veilleur de Nuit "manala" Domaine Gueth Vin Blanc ● Alsace Gewurztraminer
2023 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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HVE
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Plaisir
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Sucré
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Vendu par le producteur en direct
Domaine GuethLivraison standard : estimée entre le 29 et le 31 janv.
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En quelques mots ...
Vin doux, fruité et puissant. Passionné et extravertis. Le nez est complexe et dense de rose et de violette accompagné de notes de miel et de poire ce qui témoigne du passerillage sans présence de botrytis. Avec une personnalité caractéristique du terroir, la bouche développe une belle charpente, une belle douceur et toujours la rose intense. Grande persistance sur une finale onctueuse et intense avec une belle harmonie sucre / acidité.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or aux reflets dorées.
Le nez
Le nez révèle un bouquet intense sur des notes floral de rose et de violette, mêlées de notes mielleuses.
Vin Floral | Fruité | Mielleux
La bouche
En bouche, le vin est dense et tendre. La finale est d'une grande longueur, tout en harmonie.
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
8°C
Cépages Gewurztraminer
Terroir Marno-Calcaire.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Roi de l’apéritif, complice du foie gras.
Viandes
Tajine de volaille aux abricots.
Fromages
Fromages persillés.
Desserts
Tiramisu rose, tarte tatin, charlotte aux fraises, tarte aux fruits, macaron framboise et rose, Pavlova, biscuit ou cake.
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5/
5
5
AnaF
• 125 avis • Inscrit depuis 2023
Incroyable je recommande !
Domaine Gueth
Domaine Gueth est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer Veilleur de Nuit "Manala" 2023.
Appellation
Alsace Gewurztraminer
L'appellation Alsace Gewurztraminer fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Gueth avec ses 12 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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