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Pinot Blanc Sec Vieilles Vignes Cave de Beblenheim Vin Blanc ● Alsace

2021 75cl

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    DEC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
    Pinot Blanc Sec Vieilles Vignes - Cave de Beblenheim - 2021 - Blanc
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    Cave de Beblenheim Maison Pierre Sparr Successeur

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    En quelques mots ...

    VENDANGE: Traditionnelle après contrôle de la maturité. VINIFICATION: Traditionnelle en blanc avec contrôle des températures de fermentation puis élevage 12 mois en cave dont 3 mois en bouteille.

    La dégustation

    La bouche

    Vin sec et rond.Fruité et bien équilibré.

    Vin Aromatique | Elégant | Floral | Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    3 ans

    Apogée

    -

    Service

    11°C

    Cépages Pinot blanc

    Terroir Marno, sablonneux, calcaire

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    terrine de lapin, salades

    Viandes

    viandes blanches grillées, volailles

    Poissons & fruits de mer

    fruits de mer, poissons grillés ou en sauce

    Légumes

    Asperges, Risotto

    Notes des guides

    4.3/5

    (1 notes de guides)

    86 / 100 Decanter

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    Cave de Beblenheim

    Cave de Beblenheim est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 26 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Blanc Sec Vieilles Vignes 2021.