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Coteaux du Haut-Koenigsbourg Domaine Paul Fahrer Vin Blanc | Alsace Gewurztraminer

2018 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Coteaux Du Haut-koenigsbourg - Domaine Paul Fahrer - 2018 - Blanc
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  • Plaisir Plaisir
  • Raisonnée Raisonnée
Épuisé
En quelques mots ...

Des arômes de fruits et de notes florales discrètes avec une bouche suave qui réserve des surprises . Gourmand, élégant sans être entêtant ni opulent. .100% gewurztraminer. Culture raisonnée, vendanges manuelles, pressurage, utilisation de levures indigènes, stabulation à froid, débourbage, sucre résiduel, elevage en cuve inox, elevage sur lies

La dégustation

L'oeil

Couleur dorée, soutenue, reflets or gris.

Le nez

Aromatique, délicat, légers arômes de fleurs blanches, légers arômes de fruits exotiques, arômes de poivre blanc.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample et bien équilibré. La finale est persistante et sapide.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2022

Service

10°C

Cépages Gewurztraminer

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Paul Fahrer

Domaine Paul Fahrer est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Coteaux Du Haut-koenigsbourg 2018.