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Brut Pinot Gris Domaine Paul Fahrer Vin Effervescent ● Crémant-d'Alsace

Non millésimé 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Brut Pinot Gris - Domaine Paul Fahrer - Non millésimé - Effervescent
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Plugwine - les Grappes

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En quelques mots ...

18 mois de repos en bouteille avant dégorgement lui confère des notes crémeuses incomparables. C'est un effervescent à la fois gourmand et frais! .

La dégustation

L'oeil

Couleur jaune bouton d'or, claire, reflets argentés.

Le nez

Fruité, minéral, subtils arômes de fleurs blanches, arômes de fruits compotés, arômes de fruits jaunes, légers arômes de fumé.

Vin Floral | Fruité | Fumé

La bouche

Un crémant riche, doté d'une belle vivacité.

Vin Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Pinot gris

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Poissons & fruits de mer

Crabes fracis.

Fromages

Beignets de maroiles.

Desserts

Crème brûlée.

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Domaine Paul Fahrer

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Domaine Paul Fahrer est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Pinot Gris Non millésimé.

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Appellation

Crémant-d'Alsace

L'appellation Crémant-d'Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Paul Fahrer avec ses 3 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

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