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Far Side Beaumont Vin Rouge ● Autres appellations de Walker Bay

2020 75cl

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Far Side - BEAUMONT - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

Beaumont a été le premier domaine d'Afrique du Sud à produire un vin en 100% Mourvèdre. Élaboré à partir d'une petite parcelle de Mourvèdre avec un faible rendement de récolte, située près de la mer, cette cuvée doit son nom au spot de surf préféré du producteur, appelé "le Far Side".

La dégustation

Le nez

Le nez présente des notes subtiles de pot-pourri, de baies noires, de terre et d'épices

Vin Epicé | Gourmand | Sec

La bouche

En bouche est mi-corsée et pleine de détails - fruits purs, acidité fraîche et tanins bien adhérents

Vin Fruité | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Mourvedre

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Charcuterie, viande rouge ou gibier rôti épicé, paella avec du chorizo et des épices piquantes

Fromages

Des fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert

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BEAUMONT

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BEAUMONT est un domaine situé dans la région Walker Bay en Afrique du Sud, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Far Side 2020.

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