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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Ce pur grenache suit le même procédé de fabrication que les autres vins de la Bodega : issu de très vieilles vignes au faible rendement, les grains sont rigoureusement sélectionnés à la main, vinifiés avec le plus grand soin et longuement élevé en fut de chêne français.
L'oeil
Magnifique robe grenat sombre.
Le nez
Le nez exprime des notes florales délicates, qui évoluent sur les fruits des bois.
La bouche
La bouche est élégante et féminine, avec l'attaque franche qui caractérise ces vins de plein soleil.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Raisonnée
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Poivrons à l'huile d'olive servis sur une émulsion d'aubergine
Viandes
Tournedos Rossini, écrasé de pommes de terre et de panais
Légumes
Ratatouille de légumes du soleil
Vous l'avez goûté ?
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Bodegas Baigorri est un domaine situé dans la région Rioja en Espagne, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Garnacha 2017.