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Orben - Tempranillo Bodegas Orben Vin Rouge ● Rioja Alavesa

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Orben - Tempranillo - Bodegas Orben - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

Ce 100% Tempranillo résulte de la sélection rigoureuse de cinquante micro vignobles sur les pentes de la Sierra Cantabrie, des vignobles plantés dans les années 1945 et d'un long vieillissement de 12 mois en fûts de chêne français. Cette cuvée représente la modernité de la Rioja. Sa production limitée met en évidence la valeur d'un vin corsé, harmonieux et élégant.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat intense.

Le nez

Très intéressant au nez, avec de fins arômes de chêne grillé, de mine de crayon, de cuir, de cerise noire et de mûre.

Vin Animal | Empyreumatique | Epicé | Fruité | Minéral

La bouche

Très charnu en bouche, avec un fruité prononcé, bien structuré et amplement ouvert. Il a un équilibre impeccable et une finale persistante.

Vin Chaleureux | Charnu | Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2022-2029

Service

16°C

Cépages Tempranillo

Terroir Sol sableux, pauvres avec une faible capacité de rétention de l'eau

Type culture

Raisonnée

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

charcuteries et tapas espagnols

Viandes

Viandes rouges et gibiers en cuisson lente

Poissons & fruits de mer

Poissons charnus, poissons en sauce

Légumes

Risotto aux champignons, Pâtes sauce crème, Quiches et tartes salées.

Fromages

Fromages sec espagnols (Brebis et Chèvre)

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Bodegas Orben

Bodegas Orben est un domaine situé dans la région Rioja en Espagne, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Orben - Tempranillo 2019.