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Espagne

El Grifo

4.4
(7 avis clients)
La fondation de la bodega remonte à 1775 à Lanzarote. 246 ans de dévouement au vin, ce qui nous donne la plus ancienne cave des iles Canaries et la cinquième plus ancienne d'Espagne. Nous sommes un domaine viticole familial, les grandes années nous avons une production d'environ 300 mille bouteil... En savoir plus
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Le Producteur

La fondation de la bodega remonte à 1775 à Lanzarote. 246 ans de dévouement au vin, ce qui nous donne la plus ancienne cave des iles Canaries et la cinquième plus ancienne d'Espagne. Nous sommes un domaine viticole familial, les grandes années nous avons une production d'environ 300 mille bouteilles par an, actuellement les productions sont très irrégulières. Ceci, qui a priori peut être une circonstance négative, nous donne également de la valeur et nous aide à mieux comprendre le marché et le charme de notre domaine. Lanzarote est une île au nord-est de l'archipel des Canaries. Pourvue de sa situation à la latitude 29º, des précipitations annuelles presque désertiques, de la faible altitude et du climat en général, Lanzarote ne devrait pas avoir de vignoble et cela se fait principalement grâce au travail de nos vignerons. Quanto à la rareté de l'eau, les cendres volcaniques (rofe, picon) forment un manteau minéral qui filtre l'eau et ralentit l'évaporation. L'homme a résolu le problème du vent en murant les vignes, ce qui a donné l'un des vignobles les plus impressionnants au monde.
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