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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Épuisé
RIU Rouge - L'Infernal - 2013 - Rouge
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En quelques mots ...

Assemblage de 50% de Grenache, 30% de Syrah et 20% de Carignan. Un vin épicé et fruité, qui exprime à la perfection les merveilles de son terroir.

La dégustation

L'oeil

Robe sombre, couleur cerise noire, reflets violacés.

Le nez

Nez sur les fruits noirs (cassis, cerise) et les épices. Petite note réglissée.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche aromatique, on y ressent des arômes de cacao, de moka, de fruits rouges. Belle amplitude et finale persistante.

Vin Corsé | Fruité | Long | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

18°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Ardoises et schiste

Type culture

Biologique

Alcool

15%

Cont.

75cl

Carafage

15 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie

Viandes

Hachis parmentier, côte de boeuf

Légumes

Aubergines confites, moussaka

Fromages

Cantal, parmesan

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L'Infernal

L'Infernal est un domaine situé dans la région Catalogne en Espagne, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin RIU Rouge 2013.