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l'infernal

Fons Clar 2014 | Priorat Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Fons Clar - L'Infernal - 2014 - Rouge
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sarl ets combier (6 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

100% Carignan, cette cuvée est tout en velours et offre un beau potentiel de garde.

La dégustation

L'oeil

Robe soutenue, pourpre.

Le nez

Nez intense, arômes de fruits noirs (cassis, mûres, myrtilles), d'épices et de pain grillé.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Grillé

La bouche

Bouche complexe, arômes floraux et fruités. Beaucoup de finesse et de rondeur, une certaine minéralité vient équilibrer le tout et apporte une touche de fraîcheur.

Vin Elégant | Fruité | Minéral | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Carignan

Terroir Ardoises et schiste

Type culture

Biologique

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

15 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de chevreuil

Viandes

Confit de canard

Fromages

Picodon, Saint Nectaire

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L'Infernal

L'Infernal est un domaine situé dans la région Catalogne en Espagne, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fons Clar 2014.