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DOLMEN est le résultat d’une vinification contrôlée et d’une cuvaison longue. Ce procédé a permis de faire de DOLMEN un vin élégant. Grand vin du Château MARCHAND BELLEVUE, ce cru exprime le caractère d’un terroir puissant et généreux.
La bouche
Bel équilibre qui se termine sur une onde tannique et soyeuse
Garde
7 ans
Apogée
2023
Service
15°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Soupe de légumes moulinés
Viandes
Des viandes rouges ou blanches, avec du gibier, préparés en sauce, grillés
Poissons & fruits de mer
De la lotte, du flétan ou du turbot en sauce
Légumes
Gratins de patate douce
Fromages
un camembert vieux/chaud ou du cantal entre deux
Desserts
De la crème brulée encore tiède
4.45/5
89 / 100 Decanter
4.5/5
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Château Marchand Bellevue est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Dolmen 2018.