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Cuvée Victorine Domaine de Borie-Vieille Vin Rouge ● Gaillac

2008 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
Cuvée Victorine - Domaine de Borie-Vieille - 2008 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

La Cuvée Victorine, en hommage à la fondatrice du Domaine, est à l’image d’un Gaillac à forte identité : l’expression du Braucol, issu de la sélection de vieilles vignes, avec ses arômes de cassis.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Braucol, Cabernet, Syrah

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges, gibiers, civets et daubes, et bien sûr en accompagnement de la cuisine du Sud-Ouest, magrets et confits

Fromages

Fromages évolués

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Domaine de Borie-Vieille

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Domaine de Borie-Vieille est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Victorine 2008.

Appellation

Gaillac

L'appellation Gaillac fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine de Borie-Vieille avec ses 0 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

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