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Le fameux vin du Château Mouton Rothschild figure indéniablement parmi les plus grands Bordeaux. Il s’agit de l’unique propriété à avoir pu faire réviser son classement en 1973, au terme d’un véritable combat : anciennement 2e Cru Classé, le domaine s’est élevé au rang ultime de 1er. J. Suckling : 100/100
La Revue du Vin de France Critique professionnel
Il possède son caractère “Mouton”, avec du gras et un côté séduisant, mais profond. Surtout, il a considérablement gagné en précision. Trame et finale superbes.
L'oeil
Robe d'un rouge profond.
Le nez
Un bouquet fruité, aux épices asiatiques, et finalisé d'une note vanillée.
La bouche
La bouche, même si le vin reste encore très jeune, est déjà très expressive, mêlant des fruits noirs avec des tannins fondus, très équilibrée.
Garde
20 ans
Apogée
2020-2025
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Agneau
Légumes
Tourte aux champignons
Fromages
Plateau de fromages
4.58/5
94 / 100 Parker Wine Advocate
18 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
18 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
17 / 20 Jancis Robinson
94 / 100 Wine Spectator
96 / 100 Jean-Marc Quarin
4.37/5
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Château Mouton Rothschild est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 75 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mouton Rothschild 2008.
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