Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
Château Lafite Rothschild - Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild - 2007 - Rouge
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  • Légende Légende
  • 94
    Parker
  • 18
    Robinson
  • 18.5
    Gault & Millault
  • 18
    RVF
  • 3
    Le guide hachette
Antoine

Antoine #winelover chez Twil

«J’ai découvert que le vin de Château Lafite est un cordial généreux, délicieux et comparable à l’ambroisie des Dieux de l’Olymp » Maréchal de Richelieu, 1755

1er Cru Classé. L'excellence et la réputation de Château Lafite Rothschild en font un des vins à goûter une fois dans sa vie. Le millésime 2007 sur Pauillac est un des plus intéressants. Un cycle végétatif plus long que la normale pour une année caractérisée par 13 lunes. Le résultat, 10 ans après, est bluffant.

Fiche Technique
  • Appellation

    Pauillac

    Joyaux de la rive gauche de Bordeaux, dans la région viticole du Médoc, Pauillac nous régale par la qualité de ses vins. Avec tr... Voir plus

  • Garde

    15 ans

    Apogée

    10

  • Services

    15°C

    Carafage

    30 min.

  • Terroir

    Graves fines et profondes mêlées de sable éolien.

    Cépages

    Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Robe rouge intense.

  • Le nez

    Nez fruit rouge bien mûr.

    Vin Fruité

  • La bouche

    Discrétion de départ puis amplitude et ouverture. Elégance, charme, encore un peu discret, belle longueur. Boisé, fondu.

    Vin Boisé | Elégant | Long | Plein

Accords Mets & Vins
  • Viandes

    Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

  • Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

Avis clients
4.5
/5
5

Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild

Château Lafite Rothschild
2007 | Pauillac | Rouge | 75cl

Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild

France

Tout commence en 1234, lorsque la première référence connue de Lafite nait. Depuis, l’histoire exceptionnelle de ce vignoble, a su êtr

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Ses chiffres
26 cuvées disponibles
14,20 € - 1 731,51 €
Ses autres cuvées
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Bordeaux

France

Bordeaux et ses rouges mythiques. 119 000 ha et 60 appellations : la région bordelaise donne le tournis et fait rayonner de par le monde le savoir-faire français en matière de vin. Plus vaste vignoble d'AOC français, le Bordelais bénéficie d'un climat océanique tempéré, et de sols favorables, ce qui permet d'obtenir des vins de grande qualité. Des jus élaborés principalement à partir des cépages rouges Cabernet-Sauvignon, Merlot, et Cabernet Franc, et des cépages blancs Sémillon, Sauvignon et Muscadelle. Les amateurs de vins y trouvent leur compte : ils peuvent conserver en cave leurs vins de garde tels que le Médoc ou le Saint-Emilion, dont la réputation n'est plus à faire, pendant de longues années. Certains vont même jusqu'à 50 ans de conservation pour en obtenir le meilleur ! Résultat, certains crus bordelais font partie des vins les plus chers au monde. Située sur les rives de la Gironde, le vignoble bordelais est divisé entre sa rive gauche et sa rive droite... So chic ! Qu'est-ce que vous diriez d'une petite balade le long de la Garonne, à la rencontre des vignobles français les plus réputés ?

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Bon à savoir
  • Producteurs

    4330 producteurs listés

  • Production

    6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant)

  • Surface

    117 200 ha

  • Sols et sous-sols

    Graves, argilo-calcaire, sablonneux

  • Cépage

    Rouges et rosés : 6 cépages rouges autorisés en AOC : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Carmenère

    Blancs : 5 cépages blancs autorisés en AOC (Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle, Colombard, Ugni Blanc, Merlot Blanc)