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La production de vins blancs au Château de Beaucastel est limitée, puisque seuls 7 hectares y sont consacrés. Le cépage roi est chez nous la roussane, qui représente 80% de ce vin.
L'oeil
Une robe jaune pâle.
Le nez
Des arômes florales et d'épices notamment d’anis et de fenouil.
La bouche
La bouche est ronde et aromatique, tout en conservant de la fraicheur.
Garde
10 ans
Apogée
Jusqu' en 2025
Service
11°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Viande blanche, volaille
Poissons & fruits de mer
Poisson, coquillage et crustacé
Fromages
Fromages affinés
Vous l'avez goûté ?
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Famille Perrin - Château de Beaucastel est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 52 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chateau De Beaucastel 2019.