Château Cantemerle Château Cantemerle Vin Rouge ● Haut-Médoc

2019 75cl

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1 note de guide

94
JS

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019

Château Cantemerle - Château Cantemerle - 2019 - Rouge

5ème cru
Vin de garde

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En quelques mots ...

Situé en appellation Haut-Médoc, sur les graves fines et profondes des communes de Macau et Ludon, le vignoble de Cantemerle subit des influences multiples, produisant des vins complexes, équilibrés et raffinés, à l'image de son terroir exceptionnel.

Le Figaro Vin

"Facile, gouleyant, joyeux, d’une acidité rafraîchissante qui donne cette belle sensation de buvabilité."

La dégustation

L'oeil

Robe grenat foncée.

Le nez

Nez subtil avec des arômes élégants de fruits et d'épices.

Vin Fruité

La bouche

Bouche d'une belle finesse avec une jolie structure tannique et des arômes de fruits délicats (noisette, framboise).

Vin Aromatique | Elégant

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

2029

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Graves.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d'agneau, viandes rouges à la braise, pintade rôtie.

Légumes

Pommes dauphines.

Fromages

Fromages de montagne à pâte dure un peu secs.

Desserts

Mousse au chocolat.

Notes des guides

4.7/5

(1 notes de guides)

94 / 100 James Suckling

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jeromeC • 7 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2011 de ce vin le 04/12/2021

Ouvert 2 heures avant le service ce vin à révélé une grande saveur et un bel équilibre. Parfait sur le fromage.

5/ 5

Christineh • 4 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 22/11/2018

Très bon vin