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Vin de garde , entre 3 et 8 ans. Robe intense, beaucoup de complexité aromatique et une belle longueur. Vinifié en fût de chêne français.
Justine de Twil Experte passionnée
Un vin exceptionnellement gourmand.
L'oeil
Robe jaune dorée intense.
Le nez
Extraordinaire complexité aromatique, mêlant les notes de coing très mûr, d'abricots compotés.
La bouche
Notes de coing très mûr, d'abricots compotés, de caramel et de fruits exotiques. Volume et longueur.
Garde
-
Apogée
Service
8°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12.9%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Foie Gras.
Poissons & fruits de mer
Coquilles Saint Jacques.
Fromages
Fromage de chèvre. Fromage Bleus.
Desserts
Gâteau poires et amandes.
Vous l'avez goûté ?
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Domaine des Fontaines est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bonnezeaux Cuvée Prestige 2015.