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-10%
50cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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HVE
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Légende
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Sca Domaine de TerrebruneLivraison : 3-5 jours (Vente privée)
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En quelques mots ...
Ce flacon rare est issu de nos meilleures tries de Chenin en appellation Bonnezeaux sur un terroir d’exception : La Montagne. Nous faisons cette cuvée seulement quand le millésime nous le permet et 2011 était un millésime exceptionnel qui nous a permis de concentré à 25° potentiel grâce à des conditions climatiques superbe. 15 jours d’ensoleillement digne d’un été, qui a découlé sur une fermentation naturelle lente sans ajout de levure. La dernière fois était en 1999. Il est le résultat d’un instant précis, d’un moment donné ou tous était propice pour en faire un grand vin.
La dégustation
L'oeil
Robe doré
Le nez
Fruits confis
Vin Fort | Fruité | Mielleux
La bouche
En bouche, dégage des arômes d'abricot et de miel.
Vin Fruité | Gras
Fiche Technique
Garde
50 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chenin blanc
Terroir schisteux
Type culture
Raisonnée
Alcool
11%
Cont.
50cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
foie gras aux figues
Fromages
bleu
Desserts
tarte à l'abricot
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Domaine de Terrebrune
Domaine de Terrebrune est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bonnezeaux "Séduction" 2017.
Appellation
Bonnezeaux
L'appellation Bonnezeaux fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine de Terrebrune avec ses 13 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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