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El Esteco

Don David - Torrontes 2019 | Salta Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
DON DAVID - TORRONTES - EL ESTECO - 2019 - Blanc
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En quelques mots ...

Ce Torrontes argentin de la région de Salta est un délice en accompagnement de la cuisine exotique. Ses arômes de roses et d'oranges et son côté souple alliés à une rafraîchissante finesse en font un vin très apprécié sur les plats épicés et aigres-doux. Accord vin/mets : Idéal en apéritif, avec du poisson ou des crustacés ou encore des viandes blanches cuisinées de manière exotique ( curry, gingembre, coco, coriandre...). Il accompagnera également parfaitement les sushis ou les asperges.

La dégustation

L'oeil

Couleur jaune pâle avec des reflets verts.

Le nez

Arômes intenses de fleurs comme la rose, le jasmin et la fleur d'oranger.

Vin Floral | Fruité | Végétal

La bouche

La bouche est douce et persistante, la finale est longue, équilibrés et élégante.

Vin Aromatique | Fruité | Gras | Souple | Tendre

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

2020-2022

Service

11°C

Cépages Torrontés

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Viandes blanches et currys

Poissons & fruits de mer

Poisson crus, coquillages et crustacés, poissons en sauce ou grillés.

Légumes

Asperges à la Hollandaise, Omelette aux Champignons, Pâtes au citron, Risotto

Fromages

Fromages au caractère léger

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EL ESTECO

EL ESTECO est un domaine situé dans la région Salta en Argentine, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin DON DAVID - TORRONTES 2019.