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Amancaya Domaines Barons de Rothschild - Bodegas Caro Vin Rouge ● AOC de Mendoza

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Amancaya - Domaines Barons de Rothschild - Bodegas Caro - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

Amancaya, comme son aîné, présente une subtile harmonie de l’identité argentine et du style bordelais. Le vin est cependant plus fruité compte tenu de son pourcentage supérieur de Malbec et de son élevage plus court. Pour célébrer ses racines andines, il porte le nom indien d’une jolie petite fleur qui pousse sur les hautes altitudes des Andes.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge profond avec des touches violettes et rouge rubis.

Le nez

Son nez offre des arômes de clou de girofle, poivre blanc et framboise. Sa finale élégante de chocolat et de tabac lui confère un caractère racé agréable.

Vin Empyreumatique | Epicé

La bouche

Au palais on retrouve des tannins soyeux et une bonne longueur en finale. Une fois la bouteille débouchée, on découvre des arômes raffinés qui se manifestent progressivement avec une acidité persistante.

Vin Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Malbec

Terroir -

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

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Domaines Barons de Rothschild - Bodegas Caro

Domaines Barons de Rothschild - Bodegas Caro est un domaine situé dans la région Mendoza en Argentine, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Amancaya 2019.