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Bechtheimer Geyersberg Auslese Dreissigacker - Demi-bouteille Vin Blanc | Bechtheim

2015 | 37.5cl

Plus que 12 bouteilles

37.5cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Bechtheimer Geyersberg Auslese - DREISSIGACKER - 2015 - Blanc
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

La cuvée Bechtheimer Geyersberg 2015 est un Auslese (vendanges sélectionnées) dont les raisins ont été triés à la main afin de n'obtenir que les baies les plus mûres. Geyersberg est un vignoble unique situé dans le village de Bechtheim. Les 7 hectares de Geyersberg sont exposés plein sud, garantissant une excellente maturité des saveurs et un développement du sucre avec de faibles rendements.

La dégustation

L'oeil

Le Geyersberg 2015 est de couleur jaune doré brillant

Le nez

Elégant arôme de pommes sucrées, de mangue et d'ananas concentrés avec un soupçon de gingembre très rafraîchissants.

Vin Doux | Fruité | Mielleux | Minéral | Végétal

La bouche

La bouche a une saveur exotique de fruits de la passion et de la poire douce, elle est intense, concentrée, offrant des notes salines et minérales avec une acidité fraîche et une finale persistante.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

30 ans

Apogée

2021-2045

Service

8°C

Cépages Riesling

Terroir Vignoble unique de Bechtheimer Geyersberg

Type culture

Biologique

Alcool

8.5%

Cont.

37.5cl

Carafage

20 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif ou avec une salade

Viandes

Viandes blanches et currys

Poissons & fruits de mer

Poisson crus, coquillages et crustacés, poissons en sauce ou grillés.

Légumes

Plat de pâtes, gratin de légumes ou légumes frits

Fromages

Fromages au caractère léger

Desserts

Dessert aux fruits

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DREISSIGACKER

DREISSIGACKER est un domaine situé dans la région Rheinhessen en Allemagne, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bechtheimer Geyersberg Auslese 2015.