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Westhofener Aulerde Auslese Dreissigacker - Demi-bouteille Vin Blanc ● Bechtheim

2015 37.5cl

Plus que 6 bouteilles

37.5cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Westhofener Aulerde Auslese - DREISSIGACKER - 2015 - Blanc
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En quelques mots ...

La cuvée Westhofener Aulerde 2015 est un Auslese (vendanges sélectionnées) dont les raisins ont été triés à la main afin de n'obtenir que les baies les plus mûres. Westhofener est un vignoble unique exposé plein sud, garantissant une excellente maturité des saveurs et un développement du sucre avec de faibles rendements.

La dégustation

L'oeil

Couleur jaune doré brillant.

Le nez

Grande complexité et élégance avec une fantastique minéralité. Arômes de lavande sauvage et de Roiboos.

Vin Doux | Floral | Minéral

La bouche

La riche douceur est atténuée par une belle acidité, ce qui rend le vin merveilleusement frais et complété par une légère minéralité.

Vin Floral | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Riesling

Terroir -

Type culture

-

Alcool

8%

Cont.

37.5cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, foie gras

Viandes

Poulet aux mangues

Fromages

Roquefort ou d'autres fromages bleus intense

Desserts

Tarte aux pommes, une tarte aux pêches ou une salade de fruits

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DREISSIGACKER

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DREISSIGACKER est un domaine situé dans la région Rheinhessen en Allemagne, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Westhofener Aulerde Auslese 2015.

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Appellation

Bechtheim

L'appellation Bechtheim fait partie de la région de Rheinhessen en Allemagne dont est issu DREISSIGACKER avec ses 3 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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