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Bechtheimer - Riesling Dreissigacker Vin Blanc ● Bechtheim

2018 75cl

Plus que 1 bouteille

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Bechtheimer - Riesling - DREISSIGACKER - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

Un vin très expressif et d'une grande pureté de la star allemande ! Cette cuvée provient du vignoble de Bechtheim, au nord et est certifiée agriculture biologique. La vinification se fait avec des levures naturelles et 20% du vin est vieilli en fûts de chêne avec un contact prolongé des lies pour une plus grande complexité.

La dégustation

L'oeil

Belle couleur dorée, brillante et limpide.

Le nez

Nez explosif d'agrumes mûrs, des herbes fraîches, des notes d'abricot et de nectarine donnent un bouquet agréable et de la profondeur.

Vin Epicé | Floral | Fruité | Minéral | Végétal

La bouche

Jus pur, toujours avec une large gamme d'arômes allant des herbes fraîches aux agrumes intenses, en plus d'un fumé bien intégré. Une bouche puissante mais tendre et élégante avec une longue finale.

Vin Elégant | Fruité | Long | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2021-2028

Service

11°C

Cépages Riesling

Terroir Vignoble unique de Bechtheim, au nord, sur des sols calcaires

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif ou avec une salade

Viandes

Viandes blanches et currys

Poissons & fruits de mer

Poisson crus, coquillages et crustacés, poissons en sauce ou grillés.

Légumes

Brochettes de légumes grillés, Ratatouille, Tapas, Pâtes sauce tomates légèrement épicées

Fromages

Fromages affinés à pâte dure

Desserts

Dessert aux fruits

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DREISSIGACKER

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DREISSIGACKER est un domaine situé dans la région Rheinhessen en Allemagne, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bechtheimer - Riesling 2018.

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Appellation

Bechtheim

L'appellation Bechtheim fait partie de la région de Rheinhessen en Allemagne dont est issu DREISSIGACKER avec ses 3 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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