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Vin de Constance Vin de Constance - 50cl Vin Blanc ● Afrique du Sud - Sans origine géographique

2020 50cl

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50cl
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
    Vin De Constance - Vin de Constance - 2020 - Blanc
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    En quelques mots ...

    Dans son emblématique flacon de 50 cl, cette bouteille révèle une concentration étonnante associée à une grande délicatesse, offrant une palette d'arômes complexes. Ce vin liquoreux légendaire déborde de pureté et d'intensité, créant un équilibre lumineux entre sucre, alcool et acidité. Après un élevage de trois ans, le Vin de Constance Blanc 2020 dévoile ses notes de fruits blancs, d'agrumes et de zestes dans une structure à la fois savoureuse et veloutée, agrémentée de subtils accents épicés. Une parfaite symbiose émerge entre ces saveurs crémeuses et la fraîcheur qui traverse le vin, offrant un équilibre d'une grande richesse. Un vin d'exception à déguster en accompagnement d'un fromage persillé ou d'un dessert aux agrumes.

    La dégustation

    L'oeil

    Jaune doré éclatant.

    Le nez

    Abondant et robuste, il présente des nuances délicates de fruits frais, de pomme rouge juteuse, rehaussées par des notes florales et une subtile touche de caramel.

    Vin Floral | Fruité | Gourmand

    La bouche

    L'attaque est d'une remarquable complexité gustative, offrant des saveurs fines de marmelade d'orange amère, de coing, de gingembre confit et même de fruits à noyau. Associant avec brio une fraîcheur marquée à une note saline raffinée, le millésime 2020 captive par son équilibre parfait.

    Vin Aromatique | Fruité | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    -

    Cépages -

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    50cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras

    Fromages

    Bleu d'auvergne / Roquefort

    Notes des guides

    4.8/5

    (1 notes de guides)

    96 / 100 James Suckling

    Avis clients
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    (1 avis client)

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    Avatar Clément • 542 avis • Inscrit depuis 2020
    Une vraie légende ce vin, et on comprends pourquoi !!

    Vin de Constance

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    Appellation

    Afrique du Sud - Sans origine géographique

    L'appellation Afrique du Sud - Sans origine géographique fait partie de la région de Autres régions d'Afrique du Sud en Afrique du Sud dont est issu Vin de Constance avec ses 4 cuvées. Répartie sur Afrique du Sud, cette région produit Afrique du Sud.

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