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Bois des Moines Château Gigognan Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône

2016 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Bois des Moines - Château Gigognan - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Les parcelles d'où est issu notre cuvée Bois des Moines sont situées sur les hauteurs du domaine, exposées plein sud. Ce terroir privilégié, bien protégé par une forêt de pins sur des sols plus graveleux donc plus drainants, est favorable à la culture d'un raisin de qualité.

Victor de Twil

Victor de Twil Expert passionné

Ce vin racé et complexe peut se garder 8 à 10 ans !

La dégustation

L'oeil

Robe d'un rouge pourpre intense.

Le nez

Nez subtil et gourmand de fruits noirs mûrs (myrtilles, cassis) associés à de légères notes boisées et épicées.

Vin Epicé | Fort | Fruité

La bouche

En bouche les tanins sont souples et soyeux et accompagnent une belle longueur aromatique.

Vin Aromatique | Corsé | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2021

Service

17°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Terrasses anciennes sur sables et calcaire marneux. Exposition plein sud, sur un coteau en pente légére.

Type culture

Raisonnée - Terra Vitis

Alcool

15%

Cont.

75cl

Carafage

15 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges.

Fromages

Fromages.

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5/ 5
5
Superbe découverte. J'ai l'habitude d'acheter des côtes du rhône dans les 8-10€ je me suis laissé tenté par le Bois des Moines et les 3 étoiles hachette. Et bien 0 regrets ! On voit vraiment la différence, il est tout simplement délicieux.
4.5/ 5
4.5
Sublime côte du Rhône. Équilibré, long en bouche et des tanins soyeux.
4.5/ 5
4.5
Une merveille. Le meilleur Côtes du Rhône que je n'ai jamais goûté !!
4/ 5
4
Achat verifié
Livraison parfaite et rapide pour un bon vin bien travaillé. Vin plutôt corsé, on peut dire que c'est un vin fort qui a certainement été bien chargé en soleil
4/ 5
4
Arômes de sous bois, de fruits rouges & noirs, et des notes épicées. Un bon vin sur un dîner franchouillard !
3.5/ 5
3.5
Ce vin a des allures de Chateauneuf du Pape. Fruits bien mûris, pruneaux confiturés. Une corpulence assez importante. Sensation d'avoir le fruit en bouche. À accompagner avec des plats épicés, viandes rouges ou du gibier.