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Viognier Château de Brau Vin Blanc

Epuisé

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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
Viognier - Château de Brau - - Blanc
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En quelques mots ...

Aromatique, frais et intense. en apéritif, avec des tajines de poulet, currys crémeux, des plats riches et de crustacés. 100% viognier. Culture biologique, vendanges mécaniques, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage, elevage en cuve inox, sols argilo-calcaires

La dégustation

L'oeil

Couleur jaune bouton d'or, limpide.

Le nez

Frais, fruité, arômes de pêche.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Viognier

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

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Avatar Véronique • 46 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 20/02/2019
Très joli vin au bouquet évolué sur des notes d'agrumes de fruits jaunes confits ! A déguster sur une volaille de Bresse !

Château de Brau

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Château de Brau est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Viognier .