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A vinificação foi feita com pisa a pé em lagares tradicionais, após rigorosa triagem bago a bago. A fermentação maloláctica ocorreu em cubas de inox. Estagiou em cascos de carvalho de 225 litros. Engarrafado em março 2009. Cor rubi fechado com aromas frutados que combinam bem com a madeira, taninos finos e redondos, ataque fresco com bom volume de boca e final acetinado e elegante.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Towine est un domaine situé dans la région Duriense en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Candido Tinto Non millésimé.