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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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En quelques mots ...
Le Reserva de Quinta da Romaneira est l'expression ultime de son terroir avec une sélection stricte des vins les plus fins, vinifiés à partir des cépages nobles de Touriga Nacional (75%) et de Touriga Franca (25%), le Reserva est déjà reconnu comme l'un des vins les plus qualitatifs de la Vallée du Douro avec sa concentration intense en fruits, un nez délicat et intense, presque sauvage, au palais une finale interminable, caractérisée par un équilibre harmonieux et beaucoup de finesse, la marque d'un très grand vin.
La dégustation
L'oeil
Couleur pourpre sombre, dense et opaque.
Le nez
Arômes intenses de myrtilles et framboises, de pâtisserie et épices puis des notes caractéristiques de fleurs sauvages. Il révèle des notes de fût, de chocolat noir bien intégrées.
Vin Empyreumatique | Epicé | Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
Cette cuvée nous emporte avec son fruité délicieux, sa structure vibrante et la grande fraîcheur dont il fait preuve. Vin aux très bons tanins et une finesse exceptionnelle, équilibré et interminable.
Vin Chaleureux | Corsé | Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
2020-2036
Service
18°C
Cépages Touriga franca, Touriga nacional
Terroir Sols de schistes en terrasses
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, Charcuterie, viandes séchées/fumées
Viandes
Viandes rouges saisies, Cerf Braisé, Poulet rôti, Barbecue, Plats asiatique
Poissons & fruits de mer
Poissons charnus, poissons en sauce
Fromages
Fromages affinés, vieux, puissants
Notes des guides
93 / 100 Wine Spectator
95 / 100 Wine Enthusiast
Avis clients
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QUINTA DA ROMANEIRA
QUINTA DA ROMANEIRA est un domaine situé dans la région Duriense en Portugal, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Quinta Da Romaneira Reserva 2016.
Appellation
Douro DOC
L'appellation Douro DOC fait partie de la région de Duriense en Portugal dont est issu QUINTA DA ROMANEIRA avec ses 15 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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