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Quinta Da Romaneira Fine White Quinta Da Romaneira Vin Blanc ● Porto DOC

Non millésimé 75cl

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    Quinta Da Romaneira Fine White - QUINTA DA ROMANEIRA - Non millésimé - Blanc
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    South World Wines

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    En quelques mots ...

    Assemblage de cépages blancs autochtones provenant à 100% des plus hautes parcelles de Quinta da Romaneira où le climat est plus frais, très approprié pour la production de raisins blancs. Ce vin est issu d'un assemblage de vins d'une moyenne de 2/3 ans avec macération pelliculaire à 50% en cuves fermées en acier inoxydable à température contrôlée.

    La dégustation

    L'oeil

    Il présente une couleur jaune paille avec des tons dorés.

    Le nez

    Le nez est très fruité sur des notes subtiles de pêches, de poires et d'abricots, pas trop sucrées, très douce avec une pointe de miel et d'amandes.

    Vin Doux | Floral | Fruité | Mielleux | Vineux

    La bouche

    En bouche, il est doux, fin et onctueux, avec un bon équilibre et une bonne persistance aromatique, une finale incroyable.

    Vin Aromatique | Fruité | Gras | Long | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    30 ans

    Apogée

    2020-2050

    Service

    10°C

    Cépages Codega do Larinho, Gouveio, Malvasia fina, Rabigato

    Terroir Schistes, sur les plus hautes parcelles de Quinta da Romaneira

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    19.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif, foie gras

    Viandes

    Plats asiatiques épicés

    Poissons & fruits de mer

    Poisson crus comme sushi/sashimis, carpaccios, tartares

    Desserts

    Dessert aux fruits

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    4 / 5 Wine Searcher

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    QUINTA DA ROMANEIRA

    QUINTA DA ROMANEIRA est un domaine situé dans la région Duriense en Portugal, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Quinta Da Romaneira Fine White Non millésimé.