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Pinot Noir "fut de Chêne" Jean Baptiste Adam Vin Rouge ● Alsace Pinot Noir
2020 75cl
Plus que 1 bouteille
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par un vendeur certifié
La Cave de L'illLivraison standard : estimée entre le 10 et le 12 déc.
En quelques mots ...
Fruit d'une sélection rigoureuse de nos 2 meilleurs parcelles de vignes travaillées en biodynamie et situées sur le grand cru Kaefferkopf, ce pinot noir fait partie de nos plus grande cuvées. Elevé en barrique de chêne français durant plus de 18 mois et sans filtration finale, ce pinot noir vous comblera à plus d'un titre.
La dégustation
L'oeil
Vin d'un rouge griotte profond
Le nez
Au premier nez sont présent des arômes de groseilles, cassis et surtout griottes. Viennent ensuite des notes vanillées et de subtiles senteurs de tabac qui lui confèrent toute sa complexité.
Vin Fruité | Fumé
La bouche
En bouche, ce vin est riche et corsé tout en restant élégant, souple et soyeux.
Vin Boisé | Elégant | Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo - calcaire - granitique
Type culture
Biodynamie
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
20 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
terrine de canard au poivre vert
Viandes
Petits gibier à plumes, magret de canard
Fromages
Camenbert, Brie, Comté, Beaufort
Avis clients
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JEAN BAPTISTE ADAM
JEAN BAPTISTE ADAM est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Noir "Fut de Chêne" 2020.
Appellation
Alsace Pinot Noir
L'appellation Alsace Pinot Noir fait partie de la région de Alsace en France dont est issu JEAN BAPTISTE ADAM avec ses 14 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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