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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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Twil Cave de BourgogneLivraison standard : estimée entre le 16 et le 18 déc.
En quelques mots ...
Fruité et une belle acidité, donnant de la longueur et de la précision.
La dégustation
La bouche
Vif et complexe
Fiche Technique
Garde
2025 ans
Apogée
2025 - 2041
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Dans le sous-sol d'une petite huître fossile, Ostrea Virgula.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Volaille
Poissons & fruits de mer
Terrines de poisson, poissons grillés ou pochés,sushis.
Légumes
Asperges
Fromages
Fromages: chèvres, beaufort, comté, emmental.
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Domaine François Raveneau
Domaine François Raveneau est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Montée de Tonnerre 2021.
Appellation
Chablis
L'appellation Chablis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine François Raveneau avec ses 11 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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