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Francois mikulski - meursault 2018le domaine françois mikulski est un domaine familial, créé dans les années 1990 par claude boillot, le grand-père maternel de françois. Le vignoble de 8 hectares est situé à meursault, dans la sous-région de la côte de beaune en bourgogne. Le domaine est géré par françois et marie-pierre mikulski depuis 1992. Ils produissent des vins à partir de chardonnay et de pinot noir et possède des parcelles dans six vignobles premier cru à meursault et un à volnay. le meursault 2018 est issu de différentes parcelles de meursault (meix chavaux, les pelles dessus, chaumes de narvaux, moulin landin, limozin pellans et tillets) qui sont vinifiées à part puis assemblées. L’âge moyen des vignes de chardonnay est de 35 ans et celles-ci sont cultivées en culture biologique non certifiée sur un sous-sol composé d’éboulis fins riches en cailloutis calcaires.cépage : 100% chardonnay
La bouche
Fin et complexe
Garde
2024 ans
Apogée
2024 - 2030
Service
12°C
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Huitres chaudes - chapon à la crème et aux morilles
Vous l'avez goûté ?
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Francois Mikulski est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meursault 2020.
30,90 €
37,03 €
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